О том, что есть перед сном вредно и для фигуры, и для здоровья, диетологи говорят давно. Но у многих людей возникает вопрос — что делать, если я хочу кушать ночью? Голодать не стоит — нужно просто правильно выбрать блюда, которые не отложатся на боках лишними сантиметрами. Мы поговорим о том, какие продукты есть на ночь, чтобы не толстеть.
Сельдерей
В список продуктов на ночь, которые не вредят фигуре, входит сельдерей. Калорийность овоща составляет всего 16 ккал на 100 г. Он практически полностью состоит из воды и клетчатки, поэтому отлично насыщает. Разновидностей и сортов сельдерея достаточно, чтобы готовить из них разные блюда.
Листовой и черешковый используется для салатов, а корневой отлично заменяет жареный картофель, поэтому вопроса, что приготовить и кушать перед сном, не возникнет. Нужно просто нарезать его дольками и пожарить на небольшом количестве оливкового масла.
Морская рыба
Жирное мясо вредит здоровью, но рыба с высоким процентом жирности — источник витаминов, микроэлементов и кислот Омега-3, которые препятствуют старению и развитию рака. Полезные вещества, которые входят в их состав, поддерживают нервную систему и укрепляют сосудистые стенки.
![Какие продукты есть на ночь](https://sferijiznivm.ru/wp-content/uploads/2021/03/2-16.jpg)
Без вреда перед сном можно есть следующие сорта рыбы:
- скумбрию;
- лосось;
- хек;
- палтус;
- толстолобик.
Правила приготовления легкого, полезного перекуса, который можно кушать днем и ночью, просты. Продукты готовят без соли или масла, оптимальный вариант — духовка или пароварка.
Творог
Без него не обходится ни одна диета, а кушать творог на ночь можно без опаски. Белки, которые входят в состав молочных продуктов, быстро расщепляются, пробиотики улучшают работу ЖКТ и иммунной системы. Правда, этот продукт едят перед сном с соблюдением определенных правил. Он должен быть свежим и натуральным (без подсластителей или ароматизаторов) с минимальной жирностью. Для вкуса можно добавить немного свежих или сушеных фруктов (например, банан), натурального йогурта или меда.
Куриная грудка
![](https://sferijiznivm.ru/wp-content/uploads/2021/03/3-17.jpg)
Отличный перекус для тех, кто не может представить себе жизни без мяса. Куриная грудка — входит в перечень продуктов, которые можно есть на ночь во время диеты.
В филе, приготовленном на пару, отваренном или запеченном без масла, нет лишних калорий, а только легкоусвояемые белки. Соль при приготовлении мяса лучше заменить лимонным соком или другими натуральными специями.
Из него можно соорудить полноценный бутерброд – заменить колбасу отварной грудкой, а батон — цельнозерновым хлебом.
Яблоки
Кушать яблоки на ночь рекомендуется в запеченном виде. Свежие фрукты повышают аппетит, и, если есть их перед сном, захочется дополнить ужин чем-то более существенным. Чтобы избежать подобного эффекта, яблоки лучше запечь в духовке так, чтобы получился вкусный десерт.
Можно вынуть семенную коробочку, добавить мед, изюм и корицу. Вещества, которые содержатся в печеных яблоках, улучшают пищеварение и способствуют крепкому сну.
Овощи
В топ-10 продуктов, которые можно кушать на ночь без вреда, входят практически все овощи. Особенно полезными считаются:
- шпинат;
- томаты;
- зелень;
- огурцы;
- болгарский перец;
- брюссельская капуста.
Витаминный салат или рагу без опаски можно кушать ночью перед сном. Если вы страдаете вздутием живота и расстройствами желудка, остановитесь на втором варианте. Тушеные, запеченные или приготовленные на пару овощи содержат все витамины и микроэлементы, но легкая термическая обработка облегчает усвоение клетчатки. Готовить блюда следует без соли — добавьте несколько капель лимонного сока или оливкового масла.
Яйца
![Какие продукты есть на ночь](https://sferijiznivm.ru/wp-content/uploads/2021/03/4-10-1024x686.jpg)
Этот продукт часто поддается незаслуженной критике, но есть яйца на ночь можно без риска испортить фигуру. Главное — не переедать. Для сытного ужина достаточно двух штук, сваренных вкрутую или в виде воздушного омлета. Яйца едят даже спортсмены, которые находятся на строгой диете. Правда, в этом случае лучше отложить желтки в сторону и съесть только белки.
Поздний ужин необязательно приводит к набору лишнего веса, если он приготовлен из правильных ингредиентов. Продукты, которые нельзя есть на ночь, включают сдобу, колбасу, полуфабрикаты, жирные блюда, копчености. От них можно не только толстеть, но и «заработать» проблемы с пищеварением и сном.