Диета Дюкана. Подробное меню с рецептами | 4 Сферы жизни

Диета Дюкана: кому подойдет, особенности, пример меню

Здоровье

Диета Дюкана одна из популярнейших диет для похудения. Ее основал французский доктор Пьер Дюкан. Статистика говорит, что эту диету использовали 25% худеющих. Благодаря ей, можно не только сбросить лишние килограммы, но и кардинально изменить свои взгляды на еду и питание в целом. Диета предусматривает употребление около 100 доступных продуктов. Большинство из них содержит белки и минимальное количество углеводов и жиров. Из статьи Вы узнаете, подойдет ли Вам диета Дюкана, каковы ее особенности, сможете ознакомиться с рецептами из меню на неделю.

Особенности, плюсы и минусы диеты Дюкана

Прежде чем начать следовать системе питания, нужно рассчитать свой правильный вес. Сделать это можно на официальном сайте, с помощью онлайн-калькулятора, совершенно бесплатно. Диета Дюкана длится несколько месяцев и состоит из 4 этапов:

  1. Атака. Длится 3-7 дней. Есть можно только белковые продукты. Обязательно выпивать минимум полтора литра воды. Исключить сахар.
  2. Чередование. Длительность просчитывается индивидуально для каждого. Убрать из рациона овощи с большим содержанием крахмала.
  3. Закрепление. На каждый потерянный килограмм — 10 дней. Один раз в неделю можно есть, чего душа пожелает.
  4. Стабилизация. Восстановление обычного режима, с одним белковым днем в неделю.

Перемены в питании — всегда стресс для организма. Следует отметить, что в основу программы Дюкана легла Кетогенная диета. А она, как известно, не приемлет углеводов. Это может неблагополучно сказаться на печени. Совершенных диет не существует, все они имеют недостатки и преимущества.

Плюсы диеты Дюкана:

  • результат не заставит себя долго ждать;
  • по окончанию диеты не сложно поддерживать стабильность веса;
  • отсутствие ограничений в употреблении белков;
  • доступность продуктов;
  • множество рецептов для меню.

Ее минусы:

  • отсутствие эффекта при отклонении от меню;
  • отказ от фруктов, поэтому употребление витаминов является обязательным;
  • длительная диета;
  • полный отказ от алкоголя;

Диета Дюкана бесспорно эффективна, но если Вы хотите попробовать что-то новое, но у Вас не хватает времени на подбор режима питания и на разработку меню, выход есть. Такие специалисты как диетологи или фитнес-тренеры окажут поддержку в контроле Вашего питания, составят индивидуальный план для каждого. Начните менять свою жизнь уже сегодня!

Диета Дюкана: меню с рецептами на неделю (фаза Атаки)

Для того, чтобы сократить Ваше время на поиски или выдумывание блюд для диеты, ниже представлен список меню на целую неделю.

Понедельник:

  • завтрак: омлет, зеленый чай;
  • обед: суп из куриного филе, имбирный чай;
  • полдник: творожная запеканка;
  • запеченная скумбрия. (рецепт смотрите ниже)

Вторник:

  • завтрак: овсяная молочная каша;
  • обед: куриные котлеты, чай с мятой;
  • полдник: творог, кефир;
  • ужин: тефтели из курицы.

Среда:

  • завтрак: отварные яйца;
  • обед: суп мясной;
  • полдник: сырники духовые;
  • ужин: рулетик из омлета с красной рыбой. (рецепт смотрите ниже)

Четверг:

  • завтрак: блины с мясом;
  • обед: уха;
  • полдник: кефир;
  • ужин: индейка на пару.

Пятница:

  • завтрак: сырники;
  • обед: суп из индейки;
  • полдник: молоко;
  • ужин: котлеты.

Суббота:

  • завтрак: вареные яйца;
  • обед: суп с фрикадельками;
  • полдник: кефир, творог;
  • ужин: запеканка с креветками.

Воскресенье:

  • завтрак: яичница с мясом, чай;
  • обед: тушеная рыба;
  • полдник: овсянка;
  • ужин: куриный шашлык.

Если нет желания самостоятельно расписывать меню, можете воспользоваться вышеизложенным вариантом. Выдержать диету может быть сложно, поэтому во время ограничений стоит смотреть мотивирующие фильмы. Их список вы найдете в статье.

Что можно приготовить

А теперь перейдем к рецептам диеты Дюкана для атаки на вес.

Скумбрия из духовки

  • скумбрия — 1 шт.;
  • зелень;
  • соль, перец;
  • лимон.

Способ приготовления: рыбу почистить, промыть и обсушить. Скумбрию внутри обмазать зеленью, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Поместить в фольгу, запекать в духовке при 180º примерно 20 минут.

Рулет из омлета с красной рыбой

  • яйца — 2 шт.;
  • молоко — 50 мл.;
  • красная рыба — 100 г.;
  • зелень.

Способ приготовления: яйца взбить с молоком. Полученную смесь вылить в сковороду, обжарить с обеих сторон по 1-2 минуты. На остывший омлет выложить нарезанную кубиками рыбу, присыпать зеленью, завернуть в рулет. Приятного аппетита!

Оцените статью
4 Сферы жизни
Добавить комментарий